Her er der mulighed for at tilmelde sig til verdens største undersøgelser af rødvinsstoffet resveratrols;evne til at beskytte mod udvikling af flere livsstilssygdomme forbundet med overvægt.
Dette er den officielle hjemmeside for projekterne "LIRMOI" der undersøger om resveratrol kan beskytte mod udvikling af flere af de følgesygdomme der ses ved overvægt. Resveratrol findes naturligt i vores kost, specielt visse bær og rødvin indeholder større mængder af stoffet. I mange forskellige organismer ved man at resveratrol har positive effekter. Følgende effekter er således tidligere påvist i dyr og gærceller:
- Øger livslængden
- Bremser aldring
- Bedre insulinfølsomheden
- Hæmmer udvikling af fedtaflejring i leveren
- Beskytter generelt mod udvikling af følgesygdomme til overvægt
- Forbedrer knoglestyrken
Dette er alt sammen virkninger som kunne være vigtige hos mennesker - men der foreligger ingen eller kun meget få undersøgelse af disse effekter hos mennesket.
Statens Strategiske Forskningsråd har derfor givet en stor bevilling for at vi kan foretage forsøg med resveratrol i mennesker. På disse sider kan du læse mere om projekterne, samt tilmelde dig hvis du ønsker at være forsøgsperson i disse undersøgelser.
Forsøgene bliver verdens største og mest tilbundsgående undersøgelser af resveratrols virkninger i mennesker, og vil give afgørende ny viden om hvordan vi kan benytte resveratrol i behandlingen og forebyggelsen af følgesygdomme til overvægt.
Projekterne er et samarbejde mellem tre danske universiteter og det danske firma Fluxome.
Projektet er støttet af Statens Strategiske forskningsråd med godt 19 mill kr.